Camarón liofilizado en polvo 100g
15,00€
Descripción
El camarón de Veta la Palma es un producto totalmente salvaje cuyo crecimiento y reproducción tienen lugar de manera natural dentro de las balsas de cultivo extensivo, un hábitat acuático cuidadosamente manejado, bien oxigenado, rico en microalgas (fitoplancton) y abundante en vegetación acuática.
Veta la Palma es una extensa finca situada en el corazón de las Marismas del Guadalquivir. En este entorno privilegiado, el pescado de crianza convive junto a la rica y variada fauna salvaje de uno de los espacios protegidos más emblemáticos de Europa: el Parque Nacional de Doñana.
Los camarones son recolectados a diario, mediante el sistema tradicional de nasas artesanales, durante la mayor parte del año. Estos camarones frescos son liofilizados y triturados.
Este polvo permite dar un notable sabor a marisco en croquetas, arroces, caldos de pescado o marisco, mahonesas e infinidad de platos.
Un producto 100% natural y saludable.
Fuente natural de vitaminas (E y B12) y minerales (K, Ca, P, Mg, Fe y I)
Bajo contenido de grasas saturadas. Alto contenido de proteínas naturales.
Camarón liofilizado en polvo es un producto que se utiliza para aportar sabor a mariscos en la elaboración de multitud de recetas.
Camarones (Palaemon varians) liofilizados en polvo 100% (crustáceos).
Color blanco rosaceo, de apariencia consistente. De intensidad aromática alta y con sabor a marisco.
Camarones deshidratados mediante liofilización
- Envase de 100g
Almacenar en lugar fresco, seco, protegido de la luz directa y de olores fuertes. No necesita refrigeración. Una vez abierto el envase, conservar bien cerrado y consumir en un periodo no superior a 20 días.
