POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

 

FITOPLANCTON MARINO es una empresa dedicada a la producción de microalgas marinas de gran calidad y con un alto valor añadido. Nace para ofrecer nuevos productos en el sector de la alimentación humana, garantizando los mejores estándares de calidad y experiencia.

 

Nuestra empresa se diferencia de su competencia por la calidad natural de sus productos, por su eficacia, sostenibilidad e innovación en el control del proceso de producción y por el claro compromiso de todo su personal para la elaboración de productos sanos e inocuos.

 

Asimismo, FITOPLANCTON MARINO asume la voluntad de mejorar continuamente la eficacia de su sistema de gestión de inocuidad alimentaria y de proporcionar los recursos humanos y económicos necesarios para el cumplimiento del propósito de su política.

 

Nuestra política, como marco de referencia para determinar y revisar los objetivos principales del sistema de gestión de inocuidad alimentaria, establece los siguientes principios básicos:

 

  • Comercializar productos seguros para el consumidor, superando escrupulosamente los códigos alimentarios vigentes y los reglamentos sanitarios aplicables.

 

  • Identificar las necesidades y expectativas de nuestros clientes asegurando su plena satisfacción y potenciando la máxima calidad e inocuidad de los productos.

 

  • Crear elementos diferenciadores de nuestros productos respecto a los de la competencia apostando por la calidad y por un manejo altamente profesional de sus recursos y sus productos.

 

  • Mantener un canal de comunicación interno y externo, fluido y claro, con el fin de asegurar de que todas las partes involucradas conocen los requisitos y obligaciones en las diferentes etapas del proceso de producción.

 

  • Desarrollar relaciones estables con los proveedores y subcontratistas que reviertan en un producto de calidad estandarizado, con objeto de aumentar la satisfacción de los clientes.

 

  • Asegurar el cumplimiento de los diferentes procedimientos internos, en especial los procedimientos de Food Defense y el Plan de Prevención de Fraude Alimentario, en los que se identifican las amenazas y vulnerabilidades a las que pueda estar expuesto el proceso de producción y el producto final.

 

  • Mejorar el funcionamiento operativo interno buscando la eficacia y la eficiencia de los procesos.

 

  • Asegurar las competencias de sus empleados relacionadas con la inocuidad de los alimentos, definiendo un plan de formación formativo en el que se incluya capacitación continua sobre los protocolos internos de trabajo.

 

  • Procurar condiciones de trabajo dignas que favorezcan la seguridad, salud laboral, satisfacción y el desarrollo humano y profesional de nuestros empleados y colaboradores.

 

  • Respetar el medio ambiente evitando, en todo lo que esté a nuestro alcance, cualquier tipo de contaminación, minimizando la generación de residuos y racionalizando el uso de los recursos naturales y energéticos.

 

  • Cumplir con los requisitos del país en el que se comercialicen nuestros productos, incluidos los requisitos legales, reglamentarios y requisitos mutuamente acordados con los clientes relacionados con la inocuidad de los alimentos, alejándonos de cualquier forma de corrupción, extorsión y soborno, cumpliendo con los legítimos contratos y compromisos adquiridos.

 

Estos objetivos principales son respaldados por unos objetivos anuales coherentes con nuestra política con el fin de fortalecer y mejorar el sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

 

Con todo lo anterior, la Gerencia se compromete a comunicar su política a todos sus empleados, a tenerla disponible para todas las partes interesadas y a vigilar que todas las unidades operativas de la organización contribuyan, en la medida que les corresponda, a su cumplimiento.

 

El Puerto de Santa María, a 16 de diciembre de 2019

La Gerencia

 

 

 

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