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La reñida final del Reto Plancton Marino del Hotel Tapa Tour Madrid 2017 llega a su fin en el Hotel H10 Puerta de Alcalá, donde fue galardonada la tapa «Raya a la Francesa con huancaina [...]

El próximo 15 de junio dará comienzo el Hotel Tapa Tour de Madrid. Un evento que invita a los chefs participantes de nuevo a formar parte del Reto Plancton Marino, y crear auténticos platos con [...]